“Brunch storming” y Magdalenas de pistachos y arándanos

Si se juntan un grupo de buenas amigas con una comida muy rica y unas botellitas de champán, el resultado no puede ser otro: ¡Brunch storming! Dulces, salados, frutas y cócteles se juntan con una verdadera lluvia de anécdotas e ideas que se alarga durante horas. 

"Fauna" variada a la plancha en la Sierra de Guadarrama

San Lorenzo de El Escorial.

El mal tiempo de esta Semana Santa ha frustrado mis intenciones de desempolvar las botas de montaña, el senderismo se ha tenido que posponer. Pero como alternativa surgió un plan para quitar la carbonilla de mis pulmones de ciudad.

Como buenos domingueros que somos nos dirigimos al prado, pero sin alejarnos mucho de cama,  que la siesta es sagrada. A solo 60 km de Madrid se encuentra la Sierra de Guadarrama.  Un lugar perfecto para alegrar la vista con campos verdes llenos de robledales y encinas.